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饲养管理

常喝兔肉汤的好处

时间:2017-02-25 11:31:04   作者:   来源:   阅读:181   评论:0

  用料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  做法:兔肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  功效:健脾益气。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方枸杞子增加至18克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方中大枣增加至35克。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中淮山药增加至35克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在本配方中大枣减少至25克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将本配方中党参增加至18克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中枸杞子增加至18克,党参增加至16克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中枸杞增加至18克,大枣增加至35克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中黄芪增加至16克。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中枸杞子增加至18克,黄芪减少至12克,大枣增加至35克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:淮山药增加至35克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。


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