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饲养管理

我国毛兔产业存在的问题与对策

时间:2017-03-01 13:42:14   作者:   来源:   阅读:155   评论:0

  姜文学 白莉雅 高淑霞杨丽萍 孙海涛

  (1山东省农业科学院畜牧兽医研究所;

  2山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,济南 250100)

  我国长毛兔养殖已有近百年的历史,多年来一直被做为典型的外向型畜牧业,通过出口兔毛原料赚取外汇,支援国家经济建设。在国际大市场的经济浪潮冲击下,时起时伏,喜忧参半。近几年,随着我国经济的快速发展,国内兔毛加工技术和兔毛制品消费能力逐步提高,长毛兔产业得到稳定发展。面对当今经济形势,如何做大做强绿色环保的长毛兔产业,值得畜牧和纺织工作者共同思考。

  1 兔毛纤维的特点与纺织应用

  长毛兔是专门用于生产兔毛的经济动物。其被毛根据兔毛纤维的形态学特点,一般可分为细毛、粗毛和两型毛3种。细毛又称绒毛,是长毛兔被毛中最柔软纤细的毛纤维,呈波浪形弯曲,长5~12cm,细度为12~15μm,占被毛总量的85%~95%。粗毛又称枪毛或针毛,是兔毛中纤维最长、最粗的一种,直、硬、光滑、无弯曲,长度10~17cm,细度35~120μm,一般仅占被毛总量的5%~10%,少数可达15%以上。粗毛耐磨性强,具有保护绒毛、防止结毡的作用。两型毛是指单根毛纤维上具有两种纤维类型,纤维的上半段平直无卷曲,髓质层发达,具有粗毛特征,纤维的下半段则较细,有不规则的卷曲,只有单排髓细胞组成,具有细毛特征。

  兔绒是长毛兔被毛中的主体部分,在长毛兔体表分布很密,有波浪形弯曲,细长而柔软,有着良好的理化特性和可纺性,在纺织业具有极高的纺织价值,被纺织界称为继山羊绒后的又一“黄金纤维”。近年来,因兔绒纺织技术的提高与突破,国内外对高品质的优级兔绒,需求量迅速增加。

  兔绒与羊绒两种纤维都有很大程度的卷曲,手感柔软,保暖性和透气性优异,纵向有鳞片紧密包覆,化学成份与结构基本一致,各项强伸性能接近,均耐酸不耐碱。这些共同性能决定了兔绒纤维可以与羊绒纤维进行混纺,并能有效发挥各自优势,弥补不足之处,具有广阔的开发前景。不同之处在于兔绒都有髓腔而羊绒基本没有。由于髓腔的存在,兔绒密度小、重量轻,髓腔中的空气层使其保暖性能优于其他纤维。兔绒的细度也是所有动物纤维中最细的。一般等级兔绒的平均细度为12~13.5μm,而好的山羊绒的细度则在14~16.5μm。兔绒产品外观风格与山羊绒最为相近,起绒效果更是优于山羊绒,其目前的价格只相当于山羊绒三分之一,能够适应大众消费。

  由于兔毛是异质纤维,直接用于纺织,其中的粗毛和两型毛易从织物中滑脱,出现掉毛现象,而且其用于纺织的历史远低于羊毛,国内外长久的消费习惯视穿着羊毛制品为“贵族”享受,多年来兔毛应用不是十分广泛,兔毛纺织品甚至成了“掉毛”的代名词,兔毛的使用量比羊毛、羊绒要少很多。近几年来,随着纺织技术进步及新产品的开发,兔毛经过机械梳理,把兔毛中10%左右的粗枪毛从兔毛中分理出去,形成同质纤维的兔绒,兔毛织物易起球、掉毛等难关被逐步攻破。兔绒作为一种性能优良的天然蛋白质纤维,具有洁白、柔软、光滑,手感轻柔、滑爽、保暖和吸湿性强的特点,用于纺织,能够改善织物外观和手感,增强织物的吸湿性和透气性,使织物毛感强,手感丰满,穿着更加舒适、华贵。受到越来越多的消费者喜爱。兔毛的用量随兔绒产品的开发在逐年上升,从近年来的发展情况看,已有部分逐步取代山羊绒的趋势。

  2 国内长毛兔产业现状与存在问题2.1 产业现状

  2011年国内主产区长毛兔存栏量为2796.91万只,长毛兔养殖数量达到世界总量的90%。兔毛产量占世界生产总量的95%以上。我国兔毛出口数量远远超过进口数量,主要出口国为日本、韩国、意大利、德国等地,同前几年相比,近几年出口数量大大降低。长毛兔饲养区域主要集中在华东和西南地区,品种主要有德系、法系、浙系、皖系、沂蒙长毛兔及其混杂品种为主,养殖规模以小规模(200~500只)和规模化(500~1000只)两种形式为主。

  2.2 毛兔产业当前存在以下几个方面的问题:2.2.1 品种

  我国长毛兔产业经业内人士几十年的努力,主要品系的产毛量已显着提高。但兔毛产量提高与绒毛品质不成正比,产量提高甚至导致绒毛品质降低,再加上某些地区片面追求产毛量的选育而忽视了绒毛品质,原有的一些绒毛型品种由于产毛量低而濒临灭绝,兔绒的一些优势生物学特性正在快速丧失,粗毛、两型毛比例上升,兔毛原料变粗,不仅出绒率低,而且细度无法通过梳理和变性恢复,己无法满足优质兔绒产品的生产要求。因此培育出适合生产兔绒的绒毛型长毛兔新品种(系)是当前亟待解决的问题,对增加出口创汇,发展国内兔毛纺织业和改善生态环境都具有重大意义。

  2.2.2 规模

  大多地区以家庭中小规模为主,硬件投入不足,科学技术水平较低,难以进行标准化兔舍改造。而较为规模化的企业现代化程度也远远低于家禽、生猪等规模化企业,因而难以带动整个产业的发展。

  2.2.3 设施简陋,环境控制能力差

  当前,多数饲养场家采用简易的兔舍和笼具,夏季不利于降温除湿,冬季无法保温,而在国内养殖时,也很少考虑到动物的福利问题,严重影响了长毛兔生产性能的发挥,生产效率大打折扣。随着国家政策的出台,养殖行业面临着环境污染的生存压力,如何在各大畜牧业的激烈竞争中,发挥家兔小型草食动物的优势,合理处理粪污,有效利用能源,保护甚至改善生态环境,发展生态友好型家兔养殖业,确保长毛兔产业的长久发展,是所有家兔养殖户都需要考虑的问题。

  2.2.4 成本高,高效剪毛器械未普及

  现在规模化的长毛兔养殖场,仍沿用传统的剪毛方式即人工剪毛。一般情况下,一个熟练的剪毛工需要15~20min剪完一只成年兔,一天能剪30只左右,人工成本高且生产效率低。目前研制出的电推剪毛剪,经本研究室进行试验比较,可以取代剪刀,生产效率更高,需要在国内大力推广,解决当前剪毛效率低、人工成本高的问题,以适应规模化养殖企业的发展趋势。

  2.2.5 兔毛质量问题

  目前养殖企业普遍存在为追求短期效益,缩短养毛期,导致兔毛长度标准下降,严重影响兔毛分疏工艺,并最终导致服装掉毛、起球等现象;重剪毛多,造成条干不匀、成品掉毛现象;绒毛型长毛兔细度变粗、含粗过高、绒毛不纯、杂质含量高等现象。原料质量问题会大大影响产成品质量,同时若兔毛生产量减少,货源不足,也会影响纺织企业的发展。

  2.2.6 收购未能优质优价

  我国现有《安哥拉兔(长毛兔)兔毛》(GBT 13832~2009)标准及《兔毛纤维检测方法》(GBT 13835.1~13835.9),其中明确规定了兔毛分级标准和兔毛纤维的试验方法,但在生产实际中,兔毛的收购和运输商贩,不能够严格执行国标的规定,多做统货收购,做不到优质优价,因而导致养殖户饲养的长毛兔不到养毛期就匆忙剪毛,片面追求产毛量,而兔毛的长度等指标达不到一级毛和特级毛的标准,不但影响了产成品质量,也影响了农户的养殖效益。

  2.2.7 缺乏优质的纺织企业

  国内单纯加工兔毛的企业相对很少,企业规模不大,缺乏大型龙头企业,而且重点集中在兔毛的分梳等初级处理阶段,多数出口到国外,少有成衣加工企业。在加工工艺上,不论是分梳兔毛(国内大部分采用梳棉机,致使兔毛长度降低,短毛率提高)还是后续服装,都存在花色单一,工艺简单,款式单调,缺少创新等问题,大大消弱了兔毛产品的市场竞争力,消费市场前景不容乐观。这些问题都大大制约了国内兔毛纺织业的发展。最直接的影响是2013年年底手拔毛事件的发生,导致国外出口市场出现问题,直接对国内兔毛市场造成重创。这一事件提醒我们,如果不能提升我们自身后期毛纺加工技术,提高产品质量来扩大中国庞大的国内市场,长毛兔产业很难持续稳定的向前发展。

  3 长毛兔产业发展建议

  针对当前毛兔产业及纺织行业存在的问题,本产业急需解决以下技术问题:

  3.1 优质饲料、合理的饲料配方

  饲料资源缺乏,原料质量不稳定,霉变现象时有发生,导致家兔采食后出现腹泻、甚至死亡;饲料配比不科学,使得饲料转化效率低,造成资源浪费,影响养兔效益。因此应根据兔品种及主产区饲料资源供应特点,开发优质饲料,研制专门化毛兔用饲料,建立专门的兔饲料生产企业。

  3.2 优良品种

  因产毛量和价格导向,当前育种有向粗毛型长毛兔转变的趋势,严重影响细兔毛的质量,导致含粗过大,细度变粗,细度优势丢失等现象,难以给纺织业提供优质原料。未来应以毛纺行业市场需求,建立以细毛型长毛兔为主,粗毛型为辅的育种目标,加强对品种的持续选育,采用先进实用技术加快育种进程,提高这两个品系良种数量及质量,最终满足纺织原料的质量需求,扩大兔毛市场占有率,促使兔农在养兔上获利。

  3.3 建立各项行业标准,提升兔毛品质

  设定各项饲养管理标准,如饲养环境标准,饲养管理标准,长毛兔剪毛标准及兔毛分级标准,从而改善毛兔饲养环境,给出其适宜养毛期,对剪毛程序进行规范,从而在饲养管理环节确保兔毛的品质,为市场提供优质兔毛。目前我国已有的细毛型长毛兔分级标准主要考虑长、松、白、净等特点,但其具体数据与国外相比要求较低,降低了产品的竞争力,而粗毛类兔毛根本没有国家标准,更难以控制其质量。补充各环节缺少的生产标准或提高已有标准的水平,并将其推广到各大养殖户,是目前势在必行的任务。

  3.4 规模化标准化现代企业

  当前长毛兔养殖规模较小,缺乏大型龙头企业的引导,因而市场竞争力较弱。可通过研制改进养殖设备,建立科学规范的饲养管理标准、饲料生产标准、防疫程序标准、产品质量标准,改善饲养环境,引进高技术人才等措施,建立一批有自主知识产权、产业关联度大、带动能力强的龙头企业,提升产业市场竞争力。

  3.5 高效的疫病防控技术

  疫病问题仍是兔业发展的重要瓶颈,因兔流行性腹胀病、腹泻病、传染性鼻炎和球虫病、真菌、脚皮炎等造成经济损失严重,因此需做好各项常见疾病的预防和诊断工作,开发疫苗和药物,指导养殖场、户规范完善养兔生产环境和疾病综合防控。

  3.6 扩大毛纺加工企业规模和提升兔毛深加工技术

  目前毛纺企业缺少大型企业,现有企业加工工艺简单,深加工技术水平不高,这大大制约了国内兔毛纺织业的发展。一旦纺织原料市场出现波动,兔毛加工企业就会受到重创,对兔毛需求必将减少,必会严重影响兔毛价格。因此,建立较大型的专门化兔毛加工企业,研制深加工技术,从兔毛梳理等程序解决兔毛掉毛、起球等问题,开发花色多样的创新型产品,是当前的关键环节。兔毛服装制品的质量直接决定了产品价格、消费群体、市场占有率,如果价格提升,消费人群增加,必将大大提高服装利润,自然会提升兔毛的价格。

  3.7 争取政府支持

  从全国整体形势来看,还需积极争取各地政府对长毛兔产业的支持,从而带动规模化养殖、产品深加工、销售渠道拓展等领域的发展,实现整个长毛兔产业的发展壮大。

  总之,长毛兔产业的发展是由其终端产品的价值来引导的,如何通过调控毛兔养殖业的各个环节,以满足毛纺行业的原料需求;如何通过探讨兔毛深加工技术,以开发多样化的兔毛服饰,最终将直接影响整个长毛兔产业的发展。

  基金项目:

  国家兔产业技术体系(项目编号:CARS-44-B-5)。山东莱阳人,研究员,从事家兔生产研究。


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